Zucchini vor dem Kochen schälen?
Zucchini vor dem Kochen schälen?

Video: Zucchini vor dem Kochen schälen?

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Video: Küchenpraxis: Die Zucchini 2023, September
Anonim

Zucchini ist eines der wenigen Gemüse, das nicht benötigt vorher schälen Essen – einfach Top und Tail, dann nur kurz in kaltem Wasser waschen und sie sind gebrauchsfertig. Vermeiden Sie Kochen oder Dämpfen, da die Zucchini saugt Wasser auf und wird matschig und unangenehm.

Schälen Sie in diesem Zusammenhang Zucchini?

Zucchini brauche nicht Peeling . Jedes Ende abschneiden und nach Rezept zubereiten. Sie können in dünne Scheiben geschnitten und roh gegessen werden.

Abgesehen davon, wie schneidet man Zucchini? Zucchiniwürfel schneiden

  1. Jede Zucchini mit der Oberseite und dem Schwanz bedecken, in kaltem Wasser waschen und gut trocknen.
  2. Um gewürfelte Zucchini zu schneiden, die Zucchini auf das Brett legen und der Länge nach halbieren.
  3. Diese Stücke längs halbieren, sodass vier lange Zucchinistücke entstehen.
  4. Schneiden Sie die gewürfelte Zucchini auf die gewünschte Größe.

Die Frage ist auch, müssen Sie Zucchini schälen, bevor Sie sie kochen?

Wann Sie ' betreffend gebrauchsfertig, waschen Sie die Zucchini , dann beide Enden abschneiden. Wenn die Haut des Zucchini gewachst wurde (um die Haltbarkeit zu verlängern), schälen das Haut , aber lass die Haut an, wenn es ungewachst ist. Größer Zucchini sollte Sein geschält erstens weil die Haut kann bitter sein.

Schälen Sie Auberginen vor dem Kochen?

Älter Auberginen sollten aber gehäutet werden wie die Haut wird bitter. Verwenden Sie einen Sparschäler oder ein scharfes Messer, um die Haut (so dünn wie Sie kann). Verwenden Sie die Aubergine direkt nach Peeling , sonst verfärbt sich das Fleisch. Du Kannst du salzen Auberginen vor dem Kochen (oder mit etwas Herbamare Gewürzsalz bestreuen).

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